3月31日，國內(nèi)知名餐飲品牌，北京九府羊餐飲管理有限公司在濟(jì)南喜來登大酒店，成功舉辦了2021年九府羊合作商大會(huì)暨開業(yè)慶典。內(nèi)蒙古科右中旗旗委副書記、旗長郭堂，內(nèi)蒙古興安盟政協(xié)二級巡視員、原秘書長劉建東，內(nèi)蒙古科右中旗旗委常委、副旗長白洋，內(nèi)蒙古科右中旗副旗長馬文建，內(nèi)蒙古興安農(nóng)墾布敦化牧場黨委書記、董事長董根鎖，山東省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長李琳，山東省肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長趙遠(yuǎn)征，濟(jì)南烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長李建國，山東廣播電視臺廣播交通頻道總監(jiān)智勇，以及省內(nèi)外數(shù)十家合作商，戰(zhàn)略伙伴，肉類食品產(chǎn)業(yè)和大專院校權(quán)威專家、學(xué)者，餐飲業(yè)代表、媒體等400余人參加了本次活動(dòng)。 　

 

 

在主題為“開啟.新征程”的合作商大會(huì)暨開業(yè)慶典上，政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)首先對九府羊合作商大會(huì)和濟(jì)南奧體中心店盛大開業(yè)表示祝賀，并對其產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度評價(jià)。希望九府羊先進(jìn)的企業(yè)文化，成功的運(yùn)營模式，為山東餐飲服務(wù)行業(yè)的提升發(fā)展助力，為繁榮地方經(jīng)濟(jì)，滿足人民大眾日益增長的新需求做出貢獻(xiàn)。

 

之后內(nèi)蒙古科右中旗旗委副書記、旗長郭堂，濟(jì)南市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長李建國，資本運(yùn)營專家宋俊，浙江加盟商代表朱云火，九府羊“羊粉”代表發(fā)表了熱情洋溢的致辭和發(fā)言。

 

 

 

現(xiàn)場與會(huì)人員還見證了九府羊餐飲管理有限公司和政府主管部門，袁隆平團(tuán)隊(duì)，山東廣播電臺戰(zhàn)略合作簽約儀式?，F(xiàn)場還給2020年最佳合作伙伴、最佳供應(yīng)商、十大“羊粉”進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。在400余名與會(huì)人員關(guān)注下，全體店長和廚師長進(jìn)行了現(xiàn)場宣誓。 　　

 

趙曉丹：攜手向未來 夢圓九府羊

 

北京九府羊餐飲管理有限公司董事長趙曉丹在致辭中深情地說，九府羊誕生于北緯43°的內(nèi)蒙古“黃金草原牧場”，成長壯大于文化昌盛的孔孟之鄉(xiāng)，感謝齊魯大地的厚愛！

 

 

九府羊是一家有優(yōu)秀品牌文化的企業(yè)，創(chuàng)立之初，我們懷揣“全球共享九府鮮羊”的企業(yè)愿景，肩負(fù)“牧者富，食者康”的發(fā)展使命，走訪了285多個(gè)城市，行程達(dá)15萬多公里。九府羊的每一位員工，恪守“快樂賺錢，全民老板”的價(jià)值觀和“一群人，一件事，一起贏”的團(tuán)隊(duì)精神，信念堅(jiān)定、櫛風(fēng)沐雨，用辛勤和汗水成就了九府羊今天的偉業(yè)。

 

他介紹說，九府羊是一個(gè)“大家族”。從2018年8月到現(xiàn)在，九府羊旗下已有100余家店鋪（其中有3家業(yè)績年超千萬），會(huì)員已達(dá)151萬人。2020年在疫情肆虐的背景下，年銷售額依然達(dá)3億元。目前集團(tuán)已經(jīng)與袁隆平團(tuán)隊(duì)，與格力、農(nóng)夫山泉，山東廣播交通臺達(dá)成戰(zhàn)略合作。我們相信只有合作共贏，才能在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大，創(chuàng)造出更加美好的未來。我們同時(shí)期待有更多加盟商加入我們的大家庭，同時(shí)希望每一位創(chuàng)業(yè)者，在這里都擁有創(chuàng)富的平臺。未來九府羊?qū)⒅铝Υ蛟烊蜓蛉獾谝黄放疲鋈珖畲蟮难蛉夤?yīng)商，成為一家被大眾認(rèn)可、受大眾尊重的上市公司。

 

到場的政府主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，大專院校權(quán)威專家學(xué)者，餐飲業(yè)、合作商代表以及戰(zhàn)略合作伙伴，共同為濟(jì)南龍奧中心店開業(yè)剪彩。

 

 

九府羊合作商大會(huì)暨開業(yè)慶典儀式結(jié)束后，與會(huì)人員應(yīng)邀赴九府羊濟(jì)南龍奧中心店考察，品鑒了主營品牌鮮羊火鍋以及特色菜品。大家對九府羊優(yōu)質(zhì)的食材，用心的料理，以及優(yōu)秀的企業(yè)文化和品質(zhì)服務(wù)給予高度評價(jià)。下午還舉行了加盟商合作商對接洽談會(huì)。 　

 

九府羊，鮮羊火鍋開創(chuàng)者

 

據(jù)了解，北京九府羊餐飲管理有限公司隸屬于谷得集團(tuán)，成立于2018年。該公司擁有卓越的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，涉及餐飲開發(fā)、培訓(xùn)、直營、連鎖四大核心領(lǐng)域，致力于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化傳承，打造以品牌為中心，技術(shù)為龍頭，管理為基礎(chǔ)的餐飲連鎖體系，為投資者提供全方位的投資解決方案。

 

九府羊主營品牌為“九府羊鮮羊火鍋”，主打綠色餐飲，健康美食概念，嚴(yán)格執(zhí)行出品標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)營專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的管理體系。

 

九府羊鮮羊火鍋，選自空氣純凈的內(nèi)蒙古草原牧場，精選烏珠穆沁羔羊，體重控制在26-34斤，在基地專業(yè)宰殺排酸后空運(yùn)配送。門店整羊鮮切，十五分鐘喝湯，二十分鐘吃肉，羊肉無膻味，久煮不老，秘制蘸料，肉可吃，湯可喝，美味健康又養(yǎng)生。

 

作為國內(nèi)首家鮮羊火鍋倡導(dǎo)品牌，公司擁有自有牧場，所有鮮羊均來自內(nèi)蒙古興安盟科爾沁大草原。冷鏈運(yùn)輸，實(shí)體門店，從牧場到餐桌只要1天。

 

九府羊品牌定位原生態(tài)草原牧場。為保證食材安全可溯源，2018年投資千萬興建了羊肉基地，實(shí)現(xiàn)了集養(yǎng)殖、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。公司憑借領(lǐng)先的餐飲模式和穩(wěn)健的發(fā)展步伐，2019年起全力拓展京津、華北、華東區(qū)域，已規(guī)劃布局100家門店，打造了3家年銷售額過千萬的門店，實(shí)現(xiàn)公司年銷售目標(biāo)3億元，獲“國內(nèi)鮮羊火鍋第一品牌”贊譽(yù)。今天正式開業(yè)的奧體中心店，已成為九府羊餐飲在濟(jì)南開業(yè)運(yùn)營的第13家鮮羊火鍋餐廳。

 

記者現(xiàn)場看到，九府羊主營內(nèi)蒙鮮羊火鍋，并配有精美炒菜，涼菜，經(jīng)典鹵煮，特色燒烤，原生態(tài)涮菜。羊肉現(xiàn)選現(xiàn)切，杜絕冰凍羊，讓每位食客吃的安心放心舒心。 　

 

延伸閱讀：九府羊的前世今生

 

據(jù)記載，成吉思汗建立政權(quán)時(shí)曾分封95名有功之臣，其中有九位功勛卓著者，史稱九員大將，被成吉思汗分別賜九地建“九府”。分封之日宴席布滿珍饈美饌，餐中極品當(dāng)屬“布胡勒·錫古蘇”草原當(dāng)季最健碩的小肥羊，并從此后成為皇宮盛宴的美味首選。

 

2015年，跨界進(jìn)入餐飲業(yè)的趙曉丹了解到這段歷史后頗為感慨，于是決定北上，尋找傳說中的九府御用羔羊。他歷時(shí)數(shù)月走遍草原，終于有一天在科爾沁右翼中旗走訪牧民時(shí)，發(fā)現(xiàn)牧民用甘甜泉水煮制鮮羊，濃郁鮮香，不膻不膩。詢問得知當(dāng)?shù)厮赖胤?，生長著100余種植物，其中有36種中草藥。尤其“地椒葉”和“沙蔥”，更是有效抑制羊膻味上好佐料。當(dāng)?shù)弥说丶礊橄鄠?ldquo;大汗封九府”之地，此羊便是九府御品之羊時(shí)，趙曉丹興奮不已，他終于找到了尋覓已久的“布胡勒·錫古蘇”，并由此產(chǎn)生靈感，為公司取名“九府羊”。寓意傳承九府鮮美御品羔羊，致富牧民同時(shí)給食者帶來健康。

 

在當(dāng)?shù)卣e極推動(dòng)下，很快成立了九府牧業(yè)有限公司，利用基地、產(chǎn)品定向研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、倉儲分揀、冷鏈運(yùn)輸為一體，全程可追溯的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。公司乘勢而上，以“牧者富、食者康”為經(jīng)營宗旨，興建起“九府牧業(yè)千畝肉羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，相繼為牧民增加了1975個(gè)就業(yè)崗位，幫扶186個(gè)牧民脫貧致富。

 

定位在中青年消費(fèi)人群的九府羊餐飲，以全新的姿態(tài)迅速成為業(yè)界佼佼者，開業(yè)不久即迅速躥紅，陸續(xù)成為北京、天津、長春、成都、杭州、泉州、常州、濟(jì)南、青島、淄博經(jīng)典餐飲門店，食者廣泛傳播，媒體爭相報(bào)道，客流量和人氣指數(shù)隨新店的開啟與日俱增！